A Agricultura Urbana na cidade de Chicago

“Food garden” no Canadá (http://grandview.vsb.bc.ca)

As guerras do futuro serão mais guerras de água e alimentos que guerras por território e energia, como atualmente e no passado. Num contexto em que a população mundial não pára de crescer é cada vez mais importante que se desenvolva a produção agrícola, mesmo nos locais mais improváveis, como os espaços urbanos.

Neste contexto, a Agricultura Urbana assume-se como uma estratégia viável para enfrentar a insegurança alimentar, estimular o desenvolvimento económico e realizar reduções nas emissões de CO2 (menos gastos de transporte e armazenamento de frio). A Agricultura Urbana não é nenhuma utopia. Ela foi adotada em praticamente todas as cidades, mas a sua relevância para a produção total de alimentos sempre foi difícil de medir. Um problema que um grupo de cientistas da Universidade de Illinois enfrentou ao desenvolver uma metodologia que permite quantificar a produção de alimentos da Agricultura Urbana da cidade de Chicago. A metodologia inclui além das clássicas hortas urbanas comunitárias ou exploradas por ONGs (700 segundo listas oficiais), também jardins, hortas e varandas particulares, numa nova abordagem. A lista assim elaborada por carregada para o Google Earth lista no mapa jardins comunitários, lotes de jardins urbanos disponíveis, quintas urbanas, jardins escolares e até “food gardens” domésticos que se queiram registar no sistema. A este registo voluntário ou intencional, a equipa de investigadores da Universidade de Illinois somou uma tarefa intensiva de observação via Google Earth das zonas de Chicago que pareciam estarem também a ter uso agrícola, mas que não se encontravam registadas em nenhum sistema. Deste trabalho resultou a identificação de mais quatro mil “food gardens” anteriormente desconhecidos, quase todos situados em residências e com menos de cinquenta metros quadrados. Visitas por amostragem confirmariam a função alimentar da sua maioria e a conclusão final de que existiam no interior do perímetro da cidade de Chicago uma estimativa total de 4648 locais de agricultura urbana, ocupando um total (estimado) de 264.181 metros quadrados.

Estas conclusões revelam que a agricultura urbana tem um contributo significativo para os alimentos consumidos na cidade de Chicago, dando um contributo para segurança alimentar na cidade, para o reforço dos laços comunitários e familiares.

Fonte:
http://www.seeddaily.com/reports/Finding_Chicagos_food_gardens_with_Google_Earth_999.html

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Categories: Agricultura, Ecologia, Economia, maisdemocracia.org, Política Internacional, Política Nacional, Portugal | 2 comentários

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2 thoughts on “A Agricultura Urbana na cidade de Chicago

  1. Felisberto Ramos

    Acho que o futuro vai trazer guerras de energia. Na minha primeira juventude viviamos do que a terra nos dava. Tenhamos uma vida económica (pobre) e tranquila. A terra dava-nos tudo, até a energia necessária para sermos felizes nas longas noites ao redor da lareira. As guerras do norte de áfrica, para mim, são guerras de energia. Nas cidades , se faltar ou escacear a energia, vamos ter grandes catástrofes.

    • E da água… da energia estão-se a fazer grandes progressos na fotovoltaico e na eficiencia dos aerogeradores. Isso conjungado com a disciplina que terá que se impor nos paises desenvolvidos poderá estabilizar o problema da energia. A grande incognita aqui é a china: simplesmente nao podem aumentar o consumo de energia ao ritmo atual. Ou param de crescer no consumo ou todos ops recursos do mundo nao lhes serão suficientes e isto num prazo de menos de dez anos.

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