A nova ameaça dos ONM (alimentos modificados nanotecnologicamente)…

http://z.about.com)

Depois de toda a polémica contra alimentos geneticamente modificados (OGM) a próxima batalha pode bem vir a ser a… guerra com alimentos modificados nanotecnologicamente (ONM)…Se há área tecnológica onde maiores progressos se têm feito nos últimos anos e onde mais espaço há para haver novos essa área é a da Nanotecnologia, a das tecnologias incrivelmente pequenas, microscópicas ou demasiado pequenas para serem vistas pelo olho humano. Bem, a mais recente promessa dessa área espantosa que é a nanotecnologia é a capacidade para processar alimentos naturalmente perniciosos para o organismo humano: como hambúrgueres, gelados, chocolates, enfim, tudo aquilo que consumido em excesso tem efeitos negativos na nossa saúde e de tornar estes alimentos em… saudáveis sem afectar o seu sabor.

Uma empresa alemã, a “Helmut Kaiser Consultancy” acredita que centenas de empresas do ramo da alimentação estão já a trabalhar nesta área, sobretudo nos EUA, Japão e China.

Esta tecnologia pode alterar muito a forma como comemos e os efeitos de Saúde que daqui resultam… mas irá certamente aumentar ainda mais o custo dos alimentos.

Fonte:
http://www.guardian.co.uk/science/2008/mar/26/nanotechnology.food?gusrc=rss&feed=science

Categories: Agricultura, Ciência e Tecnologia, Saúde | Etiquetas: | 2 comentários

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2 thoughts on “A nova ameaça dos ONM (alimentos modificados nanotecnologicamente)…

  1. Bem, são tentativas que muitas vezes assentam que nem uma luva a poderios económicos e lá se prepararão, cada lado, para a batalha. Eu sento-me, macrobioticamente a vê-los….

  2. sim… mais produtos para fabricar e exportar… mais clientes… mais pretextos para continuar a fabricar e a vender junk food…

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