Kopi Luwak: o café mais caro do mundo e retirado dos… Excrementos de um bicho

O café mais caro do mundo, conhecido como Kopi Luwak, é comercializado a mais de 250 euros por kilograma.

O seu nome “Kopi Luwak” vem da palavra bahasa (indonésia) para “café” e de “luwak”, um pequeno primata asiático que selecciona com os seus critérios, os grãos de café que lhe são apresentados, para os comer. Os preparadores recolhem depois das fezes do “Luwak” cada grão de café, lavam-nos cuidadosamente e produzem assim aquele que os especialistas consideram o melhor café do mundo. Os grãos conhecem uma pequena fermentação natural no estômago dos “Luwak”, o que lhes confere um sabor levemente achocolatado.

Embora altamente valioso, não é possível produzir mais do 100 Kg de “Kopi Luwak” por mês.

Fonte: Buy Kopi Luwak

 

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83 thoughts on “Kopi Luwak: o café mais caro do mundo e retirado dos… Excrementos de um bicho

  1. adoro café mas não sei se teria coragem para pedir um cimbalino destes…

  2. Apesar de ser o café mais caro do mundo, acho que é uma cagada… 😀

  3. Sempre achei o café uma merda, agora já sei o porquê.

  4. isso que eu iria dizer, também, heheheh

    esse café ninguém poderá não dizer que é uma merda

  5. Já tinha visto um documentário. Também sou grande apreciador/consumidor de café e não ia querer este. Mas atenção! Comemos muita “merda” sem sabermos e sem ter passado pelo sistema digestivo de nenhum primata…

  6. nito

    Neste país onde o café passou dos 50$00 para 50 cêntimos…por vezes 1 Euro, acho que se alguém quer pagar 250 Euros/kg por um café de merda com sabor a chocolate…
    enfim, coitado do animal, já deve estar enjoado, 100 kg de café por mês…para um animal que deve pesar no máximo 15/25 kg!

  7. pois eu não distingia nada, de certeza! as minhas papilas gustativas devem ser de ferro pq não distingo marcas de café, nem se está “bem tirado” ou “queimado” (que es esso?). por isso, bem que podia beber kopi qualquer coisa à vontade.

  8. Bruno Leite

    Kopi happens! 🙂

  9. Gyzer

    Gosto muito..

  10. okokokok. parece que toda a gente (enfim… apenas o bruno leite e o gyzer) já fizeram passar o kopi pelas suas papilas! sortudos! pois cá no pingo doce e acsantos onde ando ainda não houve sombra de kopi…

  11. nito

    antes caipirinha do que café…

  12. Hum… Nunca provei mas era capaz de experimentar. Sou um apreciador de bom café.

    Mas, Rui, há uma coisa que gostava que me explicasse: eu uso o Netvibes, um RSS reader, para manter debaixo de olho os sites de notícias e Blogs que me interessam. É claro que o “Quintus” está lá na página onde agrupei os blogs de mais interesse. Ora, tenho a certeza, de ter lido este post, há cerca de um mês, na janela do Netvibes. Mas quando vim aqui, não o encontrei. Agora reapareceu! Que aconteceu? Já o tinha colocado antes?

  13. tenho uma boa explicação para isso… é que este post tenho-o escrito já há um mês ou isso e temporizei a sua publicação… depois disso dei por um erro e corrigi-o, no meio acho que ele ficou no ar por umas horas e depois, dei por isso e tornei a temporizá-lo… deve ter sido isso…

    e sim… tb uso o excelente e pratico netvibes (é aliás, umas das minhas tab do firefox)

  14. Gostei deste Post.
    Adoro café.

  15. Luciano Maia

    Onde posso comprar?
    L.M.
    São Paulo SP

  16. bem… acho que no próprio link do fabricante…

  17. luiz antonio ludovico

    eh porque vcs nunca tomaram, realmente eh delicioso e docinho.

  18. ludovico: acredito! mas sabendo de onde vem… o segredo da felicidade está na ignorância, dizem, e palpita-me que pelo menos neste respeito… têm razão!

  19. Marcos-Londrina

    Acho que vou começar a ingerir grãos de café, e logo após…comercializa-lo!!!

  20. Tânia Tenente Mendonça

    Gosto muito de café, mas assim não, é muita cagada !
    Só se não me dissessem o que era!
    Porque como diz também a Sa-Morais, comemos muita “merda” sem sabermos o que estamos a comer . Sempre podem vender-nos cão por lebre…!!! Que noooojoooo!

  21. Eu jah tomei kopi luwak…
    mas o melhor café do mundo msm eh produzido na fazenda do dono da globo >> http://www.fazendasertaozinhu.com.br

    o café de lah eh o melhor q eu jah provei…

  22. acredito! se há coisa boa no Brasil é mesmo o café! e espero que este sirva de alavanca para reforçar no mundo ainda mais a posição da economia do Brasil…

  23. Anónimo

    acho q o cafe aqui a beira d minha casa tb tem desse cafe.. snao é esse, és 1a merda parecida..

  24. Paulo

    Eu só gostaria de saber quem foi o primeiro a descobrir que esse café era tão interessante…

  25. Ramon

    cara.., como q um indivíduo descobriu uma parada dessa ?
    o cara q descobriu issu, ele deveria estar passando muita fome e sede..
    ou devia ser doido…

  26. ph

    esse cafe eh uma merda

  27. Reinaldo

    Se tomar o café de merda é bom, imagine comer o cu…ador do animal.

  28. EUDES DE SOUSA GONÇALVES

    COMO MUITAS PESSOAS AINDA VIVE NO MUNDO COM UMA ESCASEIS DE SABEDORIA! EU SOU BARISTA E A MINHA OPINIÃO É O SEGUINTE. SE O CAFÉ MAIS CARO DO MUNDO FOSSE $200,00 Kg E EU ESTIVESSE COM O ÚLTIMO CENTAVO NO BOLSO. EU COMPRARIA NÃO QUERIA SABER SE VINHA DE DENTRO DE UM “LUWAK” OU DE UM SER “HOMANO”.

  29. SOU “BARISTA” E MINHA OPINIÃO É O SEGUINTE; PRA MIM NÃO IMPORTA SE O PRODUTO VEM EM FORMA DE UMA MERDA, OU EM FORMA DE UMA BARRA DE OURO. PRA MIM, O QUE IMPORTA É SUA QUALIDADE! E QUE ME SINTA BEM EM FAZER USO DO PRODUTO, SEJA ELE QUAL FOR. EM RELAÇÃO AO CAFÉ MAS CARO DO MUNDO EU DARIA ATÉ $50,00, EM UMA XICARA! SE EU GOSTASE TUDO BEM, SE EU NÃO GOSTASE, EU NÃO IRIA PEDI MEU DINHEIRO DE VOLTA.

  30. imagine so tomar cafe anal da ate p/ fazer aquelas propagandas na rua “Olha ai olha ai freguesia, e o deliciso cafe , feito do puro creme da bosta fresquinha,mulher bonita nao paga mas tbm nao leva”. rsss

  31. Everton

    Se esse bicho comer cana, teremos a melhor cachaça do mundo atraves de sua urina

  32. Andreia

    esse cafe vem com o selo de puresa ABIQ?

  33. Quero comprar um animalzinho Kopi Luwak. Como é possível?

  34. Marcos R.

    Será que se esse animal beber leite ele cagaria um grão de café com leite?
    Uiaa!!

  35. SOROCABA

    SERIA INTERESSANTE DAR A ESSE BICHO ALGUNS GRAOS DE CACAU, UM POUCO DE LEITE MAIS ESSES GRAOS DE CAFE . DAI TEREMOS UM EXCELENTE CAPUCCINO. NAO ACHAM? HEHEHE…..

  36. Tbm gosto muito de café, e achei muito interessante a matéria. Estive na Alemanha e Suiça e o café deles tbm são bons.

  37. SOROCABANO

    ESTIVE A POUCOS DIAS NA INDONESIA ,A SERVIÇO, E EXPERIMENTEI ESSE CAFE, PUXA VIDA QUE DELICIA !!! NUNCA MAIS VOU ESQUECER O SABOR E O AROMA DESSE CAFE. O UNICO PROBLEMA E O PREÇO, MAS A FIRMA PAGA!!! RSSS.

  38. PAULA

    MESMO Q CUSTACE 50 CENTAVOS EU NAUM COMPRAVA PQ QUALQUER UM PODE DEFECAR ESSE CAFE PQ ESSE LUWAK NAUM É UM BICHO TODOS NOS TBM ENTAO PQ NOS TBM NAUM PODEMOS FAZER O CAFE MAIS CARO DO MUNDO
    KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
    UMA CURIOSIDADE SERA Q SE ELE BEBE LEITE VAI SAIR CAFE COM LEITE

  39. SE O LUWAK BEBER LEITE VAI SAIR CAFE COM LEITE

  40. Hoje é que tomei conhecimento desse café, assistindo C.S.I…..( que, a partir de hoje, acho que tb é cultura….nem que seja a inútil….rissss)…..Mas, falando sério, depois que soube da procedência, que nojo…..!!!!!!….tô fora….

  41. erik

    experimentei esse café em s. paulo, esse final de semana. Realmente é um café excelente, mas continuem sem experimentar, assim sobra mais pra quem realmente aprecia o café…

  42. Bem… Bebo muito café, mas não sou um perito… infelizment tenho tão pouco paladar que provávelmente não distinguiria o Kopi :Luwak de um café de produção digamos… mais normal!

  43. Pingback: Kopi Luwak: o café mais saboroso do mundo « P R O V O C A Ç Õ E S

  44. Cassio

    Espero um dia ter a oportunidade de tomar uma boa chicara de Kopi Louwk!
    Sera uma esperiencia impar!!!

  45. Ja tomei e gostei,recomendo a todos.

  46. Curiosamente, ainda ontem, no CSI um personagem era apanhado precisamente por beber este exótico café indonésio…

  47. Carlos

    Comprarei um elefante e venderei por atacado! srsrsrsrsrsrrsrsrsrssrsr…….

  48. Rosário

    Mas….nunca…que pagarei para tomar m*…

  49. Léo

    Nunca tomarei….dá até náuseas!!!!!

  50. Johw

    Pohhh ane… simbora pra indonésia tomar o “cópi loáqui”?? hohohoh

  51. Carol e Ane

    pois eh johw… até os ricos bebem merda! ahauhauahauhau

  52. ANDREA

    mas, alguns sites dizem que esta semana foi proibida a entrada deste animalzinho (civeta),vivo ou morto e seus ”derivados””por ser o responsável pela dissiminação de um virus que causa um tipo de super pneumonia,e na china foi proibido o consumo do prato (caríííííííííssimo)pelo mesmo motivo, ai sim fica caro esse café.

  53. DÉBORA

    Acho que podemos apreciar coisas boas todos os dias sem precisar pagar tão caro, nem experimentar excrementos! Isso eh pura babaquice!!!

  54. FOFA

    Cada um deve consumir o que acha que deve, agora fico impressionada em ver gente consumindo merda, e ainda pagando tão caro! Acho que vou ganhar dinheiro vendendo minha própria bosta!

  55. Urânia

    Que coisa horível!!! nunca imaginei que o ser humano fosse capaz de ingerir tão grande sujeira.
    Essa foi D+.

  56. Gabriela

    Eu experimentaria este café, pois ele é muito diferente do da minha região. Deve ser muito BOMMMM……………….

  57. Rafael

    Eu ja tomei e nao tem muita diferenca nao… e ai nao explica muito bem oq é esse tipo de café…. quando o gambá come o café e se mistura com o suco gastrico do gambá, o café fica mais forte e nao se desfaz para virar merda, continua o café normal.. só q da o sabor do suco gastrico.. q delicia… hauhauha paguei caro, e ainda prefiro uma cerveja!

  58. Acho que toda pessoa deveria tomar café.Quem toma café fica mais inteligente , e mais esperto , bom de memoria , em todas as coisas do dia a dia.
    gostaria de experimentar um dia este café

  59. roberval freitas

    achei estranho mais fase o que? crio carneiro vou da grâo de cafe pra eles comeran vamos ver no que vai da!

  60. Marivania Monteiro

    Acredito que o homem está sempre procurando novidades,mas convenhamos,café cagado é absurdo,e quase R$ 800;00 o Kg é d+.Existe gosto para tudo,pois não tem gente que gosta de caviar?

  61. Marivania Monteiro

    Uma coisa é verdade ,enquanto o homem idiota está tentado mostrar seu poder de compra,outros só precisam de um pedaço de pão para passar o dia,e se eu queisesse até poderia comprar esse café,mas não estragaria meu dinheiro tão suado com côcô de gato,com certeza saberia destinar malhor.

  62. marciosorocaba

    olha roberval melo, se tomar cafe deixa ,deixa o cara mais inteligente bom de memoria ,e vc gostaria de experimentar esse cafe ;literalmente vc ficaria com bosta na cabeça…….

  63. franco sued

    Vai um cafezes?

  64. Leonardo

    Vou testar com o meu cachorro! 🙂

  65. Bruno R.

    Testei com a minha avó e o gosto realmente é bem diferente… o problema é que agora ele não quer mais me emprestar o coco dela pra eu fazer café… a velha está comercializando o codo por R$700… palhaçada…

  66. Gto

    Vcs lembram de um famoso apresentador Ratinho…
    Ele lancou o CAFE, “cafe no bule”, depois de ler esse post cheguei a conclussão que rato tb caga cafe.

  67. NO uk pode ser comprado no SELFRIGES%CO

  68. É pa dizer que o meu nome não Ulaulaaa ( devem de saber )
    Todos nós temos gostos diferentes e se alguma pessoa não gostar paciência!! Todos nós gostamos do que queremos e eu gostaria muito de provar esse café!

  69. Márcia

    Sou educadora, estou aprofundando os conhecimentos sobre o café, acredito que proporcionar curiosidades para os alunos motiva uma melhor participação.

  70. Sassy

    o Animal que produz o cafezes se chama Civeta, graças que está merda de cafê é cara, pq os animais estão sendo maltratados, fazem eles comerem a força, para conseguirem o maldito coco de cafê.
    as grandulas dos animais já sangrão de tanto que fazer coco

    dizem que o cheiro é horrivél dos cativeiro

    em londres já tem protestos por maltratos

    lógico que nada é tão perfeito assim,

    o Civeta é um animal que adora carne e plantas de varios tipos, eles fazem eles comerem só as plantas de cafê.

  71. Sandro

    Para qualquer bom apreciador de café como, teria coragem sim de esperimenta-lo…
    deve ser muito bom….

  72. Antonio Nunes

    Acho que tem uma ave brasileira jamada Jacu que faz o mesmo processo o café tb sai pelo mesmo buraco,o gosto deve ser parecido, o café chama “jacu bird” super primiun organic coffee.mais tenho certeza que é mais limpo do que o café aqui da padaria da esquina lá tem um café com mosca crocantes que não tenho coragem de tomar prefiro esse café de merda.

  73. barbara

    muito ruim odeio

  74. Zé Pedro

    Ah fala sério…
    Até parece que eu ia pagar 700 reais (250 euros) para comer merda de gato “Luwak”!!!!!

  75. PDA

    PARA OS QUE DESEJAM ADQUIRIR ESSE CAFÉ, TENHO COMO ENVIÁ-LOS DAQUI POR UM PREÇO BEM MAIS BARATO DO QUE COMPRARIAM AI NO BRASIL.
    CONHEÇO LOCAIS QUE O COMERCIALIZA.
    É SÓ ENVIAR-ME UM EMAIL PARA vallasi.silva@hotmail.com E COMBINAREMOS OS DETALHES.
    ABRAÇOS

  76. KARINE

    NUNCA TOMEI CAFÉ E É AGORA QUE EU NÃO VOU TOMAR

  77. vitoria

    hum… eu nao gosto de cafe mas essa materia e bem legal

  78. emilly

    seria legal dar esse bicho para quem gosta de cafe seria muito interesante kkkkkkk minha vo ama cafe acho que darei a ela kkkkkkkkkkkkkkkk

  79. dessa eu nao sabia

  80. Mauro Bernardes

    Acabei de retornar da Indonésia trazendo alguns pacotes de Kopi Luwak. Estou vendendo pacotes de 250g do café já torrado e em grãos. Em caso de interesse entrar em contato: mauro.bernardes@ig.com.br. Um abraço

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